ماشاء الله ولا قوة الا بالله
شوربة العدس السهلة
المقادير
كوب عدس اصفر مغسول
5 اكواب ماء مغلي
ملح
زيت زيتون
ليمون للزينة
كمون
بقدونس مفروم للزينة
بصلة مفرومه حسب الرغبة
الطريقة بالصور
نضع الماء في قدر على النار ونتركه يغلي ثم نغسل كوب العدس ونضعه فوق الماء
بعد ان يغلي جيدا تتكون طبقة رغوة اعملي على ازالتها
ثم ضعي الملح
ثم ضعي القليل من زيت الزيتون
وهذا بعد نصف ساعة
اخلطيه بالبروان ( واذا غير متوفرة اتركيه يبرد قليلا واخلطيه بخلاط العصير)
يصبح هكذا
وزينيها بالبقدونس المفروم والليمون او حسب الرغبة
صورة اقرب
وزينيها بالخبز المحمص او التوست المحمص
تقدم مع البصل الاخضر والزيتون
وصحتيييين