السلام عليكم
كيفكم اخباركم ان شاءالله طيبين
هذا اول موضوع لي بالقسم و اتمنى يعجبكم
بالبدايه المقادير
بصل
عدس
بندوره
بطاطس
بهارات و ملح
في البدايه نضع بصل مع الزيت زيتون و على النار احمسيه شوي ثم ضعي العدس المغسول و المنقوع بمويه حاره
وقلبي على نار هاديه ثم ضعي بندوره مقطعه كبار و بطاطس مقشر و مقطع كبار و قلبي حطي بهارات اي نوع تحبيه بس الافضل كمون بس ماكان عندي و شوي كركم و ملح و اغمريه بالمويه و اتركيه يطبخ حتى تتفتح حبات العدس و ينضج البطاطس و لما تحسي ان العدس خلاص استوى
طفي النار و حطي العدس بالخلاط و اخلطي ثم رجعيه في القدر و على النار و اذا كانت ثقيله خففيها بشويه مويه و شوفي طعمها و ملحها و زبطيهااا و بالعااااافيه
وهذا الطبق لاول وحده ترد
http://i.*****.com/rke5j.jpg
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

أم محراب المسجد
•
تسلم الأيادي


تسلم ايدك من الشرح باين طعمها يجنن
ملاحظة
احسن ماتضربي العدس بالخلاط حطيها بقدر الضغط تطلع مهروسة عن تجربة رح تختصري الوقت والحوسة
ملاحظة
احسن ماتضربي العدس بالخلاط حطيها بقدر الضغط تطلع مهروسة عن تجربة رح تختصري الوقت والحوسة


الصفحة الأخيرة