:cook:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الاحوال انشاء الله خير
اليوم عندي لكم احد الاطباق الساخنة ارجوا ان يعجبكم
المقادير:
1-عدس احمر
2-بطاطا ( فرد كبير او 2 فرد صغار الحجم)
3-شوية جزر
5-شوية بصل لاعطاء نكهة للشوربة
6- دجاج
الطريقة:نأخذ العدس ونضعه في طنجرة ومعه الماء ونتركه ليغلي قليلا ثم نصفيه من الماء ونضيف اليه الدجاج والبطاطا والقليل من الجزر ونتركهم يغلو على نار هادئة حتى النضج ونتركهم ليبردوا ثم نأخذ الدجاج على حدة ونضعة في طاوة اخرى ونقليه في الزيت مع البصل ويجب ان تكون كمية الزيت معقولة وننضيفه الشوربة ثم نقوم بخلطها بالخلاط الكهربائي وتزين بقليل من القرفة المرحية (الحرارات) او السبرة الخضراء المفرومة
وبالهناء والشفاء
اسماء 208 @asmaaa_208
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين اختي ياسمينة انشاء الله تكوني بخير
واسفة لاني ما حطيت الطبق في مكانه الصحيح
بالنسبة للكميات مافي كمية معينة ولكن علي حسب الكمية التي تريدينها فمثلا العدس ممكن 2م ك , الماء حتي تنغمر المحتويات , الجزر ( جزرة واحدة) والدجاج فخدة دجاج مقطعة قطع صغيرة
وبالهناء والشفاء:26: :24: :26: :24:
اهلين اختي ياسمينة انشاء الله تكوني بخير
واسفة لاني ما حطيت الطبق في مكانه الصحيح
بالنسبة للكميات مافي كمية معينة ولكن علي حسب الكمية التي تريدينها فمثلا العدس ممكن 2م ك , الماء حتي تنغمر المحتويات , الجزر ( جزرة واحدة) والدجاج فخدة دجاج مقطعة قطع صغيرة
وبالهناء والشفاء:26: :24: :26: :24:
الصفحة الأخيرة
هذا الطبق مكانه في المقبلات ...
لكن حبيت اسألك عن كمية العدس و الماء و الجزر و الدجاج اذا ممكن
لأني اموت في شوربة العدس :26: