شوربه الفطر لذيده جدااااااا ومحبوبه
لنبدأ بالمقادير
فطر مقطع ---صدر دجاج مقطع----بصله ---كرفس---كريمه ---ملح وفلفل ----وملعقه طحين
نبدا
نضع البصله مع الكرفس وقطعه زبده نحوسها قليلا ثم نضع الفطر والطحين نحركهم قليلا مع بعض
نضع الماء او الشوربه قدر كاسه ونصف فقط
خمس دقائق ونضربهم بالبلندر او الخلاط انا خلطهم فقط نصف خلط
نقطع صدر الدجاجه لقطع صغيره جدااااااا مثل حبه الحمص ونضعها فوق الشوربه ونتركها تغلي لدقيقتين ثم نضع الكريمه وقطعه زبده لمده دقيقه فقط وتقدم
وهاي النتيجه شوربه طيبه جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
وهاي فطورنا قبل ما احطه على الطاوله
جربوها ما رح تندموا طيبه والكريما بتعطيها طعم خيالي جدااااااااااااااااااا