شوربة الكوسة

هلاوين
المقادير:
10حبات كوسة – لتر مرقة دجاج - 2مكعب ماجي – بصلة مفرومة- 1/2كاس حليب الصافي ..

الطريقة :
تسلق الكوسة في مرقة الداجاج ويضاف لها الماجي وعندما تنضج توضع في الخلاط وتخلط جيدا حتى تصبح كثيفة
نحمر البصله في قليل من الزيت ثم يضاف لها خليط الكوسة والحليب وتحرك جيدا وتترك حتى تغلي ثم تقدم مع خبز محمص

وبالعافية:33: