هلا بنات
المقادير:
كوبين لحم مقطع قطع صغيره او كبيره بكيفك انتي
خمس اكواب ماء
بصلة بيضاء كبيرة مفرومة
اربع ملاعق طحين كبيرة
زبدة
مكعب اللحم ماجي + فلفل اسود+ فلفل ابيض
معكرونة نجوم صغيره مسلوقة نص سلق
بقدونس مفروم + كزبرة مفرومة
طماطم حمراء حبتين مفرومة
شوفان كويكر خمس الى ست ملاعق كبيرة
الطريقة :
اسلقي اللحم في الماء ولكن لاتحطين الملح ،،، لان بتستخدمين المرق في الشوربة ،،
اكشني البصل في الزبده وضعي الطحين عليه ولين صار الطحين اشقر صبي عليه المرق شوي شوي اللي هم خمس اكواب مرق واخفقي الطحين بسلك البيض ،، وحاسبي لازم المرق يكون بارد او دافي عشان مايتكتل معاكي الطحين ،،،
الحين خلي المرق مع البصل يغلون على النار لما يبتدي يغلي ،، حطي الماجي والبهار او الفلفل الاسود والطماطم ،، واللحم نتفيه وحطيه على الشوربه ،، وضعي المعكرونه النجوم ،، وذوبي الشوفان كويكر في ماء بارد وصبيه فوق الشوربة وخليهم يغلون ربع ساعه زياده ،،، وصبيهم في اواني التقديم وزينيهم بالبقدونس
هنيئا لكم
حلوة مربربة @hlo_mrbrb
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة