المقادير
1 ك مشروم شرايح
شوية بصل مفروم
1م ص ثوم مهروس
شوية زيت
2 م دقيق أبيض
4 ك ماء
3 م طعام حليب بودرة
ملح _ فلفل أسود مطحون _ كمون مطحون
توست محمص
للزينة *** بقدونس مفروم
الطريقة:26:
يحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف عليه المشروم ويقلب شوي ثم يضاف عليه الدقيق ونقلب لمدة دقيقتان
يذوب الحليب في كوب ماء ساخن ونحركه حتى يذوب تماما ثم يضاف مع باقي الماء على خليط المشروم ويقلب على النارحتى يغلي ويتبل بالملح والفلفل والكمون
ثم تخفف عليه النار ويترك لمدة 30 دقيقة
وقت التقديم يصب في صحون الشوربة ويرش الوجه بالبقدونس
وتقدم مع التوست المحمص:26: :26:
وبالعافيييه عليكم اتمنى تعجبكم الشوربه:)
غرربة مشاعر @ghrrb_mshaaar
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة