السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
جبت لكم اليوم شوربة الهريس الي مافي احلى منها وكل مرة اسويها مايتم منها شي من حلاتها:42:
المقادير:
* لحم او دجاج (منزوع الجلد) حسب الرغبة ( مع العظم) كلاهما مقطع قطع صغيرة.
* كأس حب هريس.
* ملح وفلفل اسود.
الطريقة:
* نطبخ اللحم او الدجاج لمدة ساعة.
* نظيف كأس حب الهريس مع الملح والفلفل الاسود والكمية حسب الرغبة .
* نتركة لمدة 45 دقيقة او اكثر على نار هادئة او لين ينضج حب الهريس ويصير لونة ابيض.
ملاحظة:
يمكن مع الطبخ تقل نسبة الماء ويفضل زيادتة ليصبح الكمية المطلوبة حسب عدد الاشخاص.
وبالهناء والشفاء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سندريلا الرياض*
•
الله يعطيك الف عافيه
الصفحة الأخيرة