شوربة تنحفك 20كيلو؟؟؟؟؟؟

طريقة الشوربى الى دكرها الدكتور محمد البديوى الى يجى فى قناة الخليجية يوم الخميس ان شاء الله تستفيديدوا عليها


المقادير

1_نص كيلو طماطك
2_4بصلات كبار
3_15ورقة كرمب
4_2كوســـــــــة
5_5عود شبت
6_58عود كرفس
7_ملح+فلفل+شطة
8_ربع كيلوو مشروم فطر
9_2جزر اصفر
10_نص كيلو كلمارى
11_2لفت ابيض
12_فنجامن زيت
13_3لتر ماء
14_تفاحة خضراء وقشور رمان مقطعة الى قطع صغيرة


وفى هذه الشوربة يستخدم نوعين من الاعشاب ذكرهم الدكتور وقال من دونهم ماتصلح الشوربة والى هما


عشبة الاسلمكى السكامونيا (اعتقد السنا مكي) - وعشبة عنب الحـــي(مااعرفها لكن ان شاء الله العطار يفيدكم)

الطريقــــــــــــــة

المرحلة الاولى


فى الصباح الباكر تأخدين كاس فيه مويا وتضعى فيه ملعقة صغيرة من من السلمكى وملعقة من عنب الحى وتشربيهم على الريق وبعدين


تبدين تحضرين فى الشوربة والى هيا طريقتها كالاتى\

فى الطنجرة الاولى
نضع 2 لتر ماء+نصف حزمة الشبت مقطع+الكرفس+ورق الكرمب كمان مقطع+الفلفل وللملح والشطة+الجرزرة+ا2كوسة مقطعة++الفت والتفاحة وقشر الرمان
كله على نار هادئة


ونتركهم


وفى الطنجرة التانية

ومن تم نضع فجان الزيت والفطر والماء وطماطم والبصلتين مقطعاتى ونتركهم فى الزيت وعلى نار هادئة


وبعدين ناخد ملعقة زبدة ونص الكيلو الطماطم الى دكرناه والبصلتين ومن تم ناتى ونضيف كل المحتويات فى الطنجرة االاولى فهتو على كيف يعنى كلهم بيصيرو مــــــع بعض وهلا هلا هلا هلا نجى لاهم نقطة نضع العشبتين داخل شاش ونضيفهم الى طنجرة الشوربة مع اضافة ماء حسب الحاجة ونتركهم يغلو حتى يصبحو شوووووووربة وتاخدها لمدة 21 يوم وبعدها سوف تشعرين بنقص رهيب فى ورنك لان قشور الرمان يعملو على تنزيل الدهو ن والعشبتين هذه الهم تاثير كتير فى تنقيص الوزن


تحياتى