ااسما مصراا
•
up
هالشوربه لـ شخصين :
سوي كشنه ( بصله وطماطمه وبهارات ع الزيت وحطي شوي معجون طماطم لا تكثرين )
وإلخطي بالخلاااط ..
وهو بالخلاط أضيفي له 5 ملاعق كويكر و كوب ماء وإخلطيييهم
وحطيهم بعدين بقدر وأضيفي 3 أكواب ماء ..
وقطعي دجاج قطع صغيره وشيلي منه الجلد وحطيهم بنفس القدر يطبخون مع الشوربه ( إذا ما تبين الدجاج مع العظم حطي دجاج مسلوق ومفتت ) ..
وخليه القدر بعد ما يفوح ساعه على نار وآطيه بالحيل ولا تنسين تضيفين الملح ..
وبالهنا والعافيه
ومرق الدجاج أحلى وأحلى ..
طريقته تسوين كشنه ع النار بصل وطماطم وثوم وبهارات وملح..
وقطعي دجاج وأضيفيه عليهم وحركيه لـ مدة دقيقه بعدين أضيفي مويه تغطي الدجاج وخليه ساعه إلا ربع ..
وإذا خلص حطي فلفل كويس للزكااام
وبالهنا والعافيه
سوي كشنه ( بصله وطماطمه وبهارات ع الزيت وحطي شوي معجون طماطم لا تكثرين )
وإلخطي بالخلاااط ..
وهو بالخلاط أضيفي له 5 ملاعق كويكر و كوب ماء وإخلطيييهم
وحطيهم بعدين بقدر وأضيفي 3 أكواب ماء ..
وقطعي دجاج قطع صغيره وشيلي منه الجلد وحطيهم بنفس القدر يطبخون مع الشوربه ( إذا ما تبين الدجاج مع العظم حطي دجاج مسلوق ومفتت ) ..
وخليه القدر بعد ما يفوح ساعه على نار وآطيه بالحيل ولا تنسين تضيفين الملح ..
وبالهنا والعافيه
ومرق الدجاج أحلى وأحلى ..
طريقته تسوين كشنه ع النار بصل وطماطم وثوم وبهارات وملح..
وقطعي دجاج وأضيفيه عليهم وحركيه لـ مدة دقيقه بعدين أضيفي مويه تغطي الدجاج وخليه ساعه إلا ربع ..
وإذا خلص حطي فلفل كويس للزكااام
وبالهنا والعافيه
الصفحة الأخيرة