شوربة شيش برك مع الشعيرية

:) :

:26: :26:

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

الذ الوصفات موجودة هنا::::icon28:




المقـادير:

6 كوب أو 1500 مل ماء

2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم

1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي

200غ كرات الشيش برك الجاهزة

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة

طريقة التحضير:

يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبير.

تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.

تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم.

نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً.

نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة.