اول موضوع لي بهالقسم
حبيت انزل شوربة خفيفة وبنفس الوقت لذيذة فيها جرجير ومعروف فوائد الجرجير وفية مثل مشهور يقول (لو عرفت النساء فوائد الجرجير لزرعنه تحت السرير)
المقادير:
حبة بطاطس كبيرة مقطعة صغار
كزبرة
نص ماجي اوملح
قليل من الزبدة
جرجير مقطع
كريمة خفق وممكن الاستغناء عنها
بصل مقطع صغار
ماء
بهارات شوربة
الطريقة:
نذوب الزبدة ونحمس البصل ونضيف الماجي وبعدها نضيف البطاطس المقطع ونزيد الموية ونضيف الملح والكزبرة وبهارات الشوربة ونخليها تطبخ على النار الين ماتبدا تلين البطاطس بعدها نضيف الجرجير بالنهاية ونخليها 3-5دقائق ونطفي النار نخليها ربع ساعة تبرد وبعدها نخلطها بالخلاط ونرجعها على النار تتسخن وممكن نضيف شوي من كريمة الخفق للطعم انا اضفت شيء بسيط
وبعدين تتقدم وبالهناء والشفاء وهذا شكلها بالنهاية ولاتنسوني من دعواتكم بالذرية الصالحة:)
يسلموووووووووووووووووو