المقادير:
نصف كأس صغيرة عدس احمر مطحون
نصف ملعقة سمنة
نصف ملعقة ثوم
4الى 5 ملاعق من عصير الليمون
القليل من الملح
الطريقة:
نضع العدس على النار بعد ان نغمره بالماءونتركه يغلي حتى يستوي وكلما نقص الماء نزده ثم نضع القليل من الملح.
في اناء اخر نقلي الثوم بالسمنة ثم نضعه فوق العدس ونضيف اليه عصير الليمون.
وبالهناء والشفاء
ارجو ان تنال اعجابكم
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
</font>
فتاة سورية @fta_sory
محررة برونزية
هذا الموضوع مغلق.
شكرا جزيلا لك عزيزتي
ان شاء الله اجربهاقريبا
مشكورة مرة اخرى
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
اللهم اجعل عملي هذا خالصا لوجهك الكريم</font>
ان شاء الله اجربهاقريبا
مشكورة مرة اخرى
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
اللهم اجعل عملي هذا خالصا لوجهك الكريم</font>
بدر الغد
•
<FONT size="4">Text</FONT s><FONT COLOR="Green">Text</FONT c>Text
السلام عليكم
أشكرك أختي على هذا الطبق ..جزاك الله خيرا<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
------------------
اللهم رضّنا وارضى عنا.
السلام عليكم
أشكرك أختي على هذا الطبق ..جزاك الله خيرا<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
------------------
اللهم رضّنا وارضى عنا.
وانا كمان بشكرك يعطيك العافية والصحة<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm11.gif" border=0>
------------------
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
------------------
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
كارينا
•
السلام عليكم
لديكم منى شربه العدس المصرى
المقادير: ربع كيلو عدس اصفر
2 طماطم
3 بصل
الطريقه: يضع العدس على لاطماطم على البصل على النار للغلى
ثم ينضج وتطفى من عليه لانار حتى يبرد وتخلطيه فى الخلاط جيدا ثم تضعى زيت لتحمير الشعريه الشعر لكى تحمر بلون الدهبى وتضعى عليه الخلطه اللى خلطيها فى الخلاط
حتى يتم نضج العدس وبالهناء والشفا
لديكم منى شربه العدس المصرى
المقادير: ربع كيلو عدس اصفر
2 طماطم
3 بصل
الطريقه: يضع العدس على لاطماطم على البصل على النار للغلى
ثم ينضج وتطفى من عليه لانار حتى يبرد وتخلطيه فى الخلاط جيدا ثم تضعى زيت لتحمير الشعريه الشعر لكى تحمر بلون الدهبى وتضعى عليه الخلطه اللى خلطيها فى الخلاط
حتى يتم نضج العدس وبالهناء والشفا
الصفحة الأخيرة
عندي طريقة ثانية للشوربة بعدس أرجو أن تعجبكم
المقادير:
كأس كبير عدس مطحون أحمر منقوع بالماء
2 م.ك رز منقوع بالماء
وقية لحمة مفرومة ناعمة
بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
م.ص ملح
قليل من البقدونس المفروم
ربع م.ص فلفل
ربع م.ص عصفر-م.ك سمنة
طريقة العمل:
تقلى البصلة مع اللحمة بالسمنة و الملح و الفلفل
يوضع فوقها 5 كؤوس ماء
و بعد غلي الماء يوضع العدس
ثم يوضع الأرز
وبعد الغلي يوضع العصفر
ثم تترك على نار هادئة مع التحريك المستمر كل فترة حتى لا تلصق و بعد النضج يوضع البقدونس المفروم
و هي لذيذة جدا و خصوصا مع الكبــــــــة
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
و صحتيـــــــــن و عافيــــــــــــة</font>