خواتي العزيزات هذه الشوربه انا بحبها جربوها
المقادير:
عدس حوالي 2 كوب
بصل مقطع قطع كبيره حوالي 2 بصله
طماطم مقطعه قطع كبيره حوالي 2 حبه
حوالي 7 فصوص ثوم كبيره لا تفرم كما هي
لا تخافوا يا جماعه بلاخر راح نخلط كل المقادير بالخلاط.
ملح وبهار وكمون وهيل
الطريقه:
نسلق العدس بالماء قبل الاستواء نضيف الثوم والبصل والطماطم والملح والبهارات ونتركها حتى يستوي العدس ثم نغلق عليه النار وحينما يبرد قليلا نخلطه بالخلاط جميع الكميه ثم نعيده على النار حتى يغلي غلوه ويقدم بالصحه والعافيه.
نحن هنا نقلي خبز كالذي يقدم مع الفتوش ويوضع بجانب العدس وهناك من يحب ان ياكل العدس مع الخبز المحمص
يا رب تعجبكم
ملالالالالالالالالالاحظه:ان استطعتم ان تعملوها بمرقة عظام اللحمه الذ والله وتعطيها نكهه طيبه.:05: :05: :32: :32: :33:
alondra @alondra
محررة
هذا الموضوع مغلق.
alondra
•
um salamy الله يسلم ايديكي نقلت طريقتك:27: :27: :27: :27: :27: :27: وحعملها باذن الله لانه باين عليها طريقه لذيذه والله . :27: :27:
الصفحة الأخيرة
1 تفورين العدس لين مايلين وبعدين تخلطينة في الخلاط مع كمية ماي مناسبة.
2 ترجعين العدس على النار وتضيفين له ثوم مفروم و قليل من حب الكمون
وماجي.
3 قبل التقديم رشيها بالبقدونس المفروم. وأتمنى انها تعجبج :27: