cwen1
•
طريقتي أكشن بصل بعدين لحم واقلبه واحط الملح والبهارات والماجي بعدين شويه صلصه والطماطم وتتسبك وحطي الغار وابو شيبه والمويه ولمان تنجح اللحمه احط الكويكر بكوب واحركه بمويه عاديه واضيفه للمرقه وخليه ربع ساعه وشوفي كيف تطلع الشوربه تجنن
لقاااء
•
الشوربه سهله
انا اخذ كتف دجاجه في ماء نص القدر واحط الملح واشوي بصل مفروم
وطماطم مطحون مثلا بصله وحده وطماطم وحده واسلقه اذا نضجت الدجاجه اشيلها بصحن
واقطعها قطع صغيره وارجعها واحط الشوفان من قبل نقعته في ماء وبس اتركه ينضج واذا حبيت احط مكعب واحد ماجي
وتطلع روعه مايبقي لها شغله
انا اخذ كتف دجاجه في ماء نص القدر واحط الملح واشوي بصل مفروم
وطماطم مطحون مثلا بصله وحده وطماطم وحده واسلقه اذا نضجت الدجاجه اشيلها بصحن
واقطعها قطع صغيره وارجعها واحط الشوفان من قبل نقعته في ماء وبس اتركه ينضج واذا حبيت احط مكعب واحد ماجي
وتطلع روعه مايبقي لها شغله
شوربتي الذيذه حبه ماجي و2كوب ماء و4ملاعق شوربه النقعهابكوب ماء وجزر وكوسه مبشرووين اول احط الجزر والكوسه والماجي وماء تطبخ شوي اضيف الشوربه والنهايه اضيف فنجان كريمه وتطلع حلووه والثانيه بالذره نفس الطريقه بس بدوون خضارواحطها بخلاط وكريمه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
انا اسويه بدون بصل وثوم
شوفي اختى اول حطي الفلفل الاسود والقرفه وعود النقع وقلبيهم على النار شوي عشان تطلع ريحة الفلفل
بعدين حطي اللحمه وقلبيه شويه معاها وحطي بندوره معصوره وملح وخليه شوي تتسبك بعدين اضيفي الماء وخليها
تغلي ربع ساعه واضيفي الشوربه اذا كانت حب او علب حسب الكميه اللى تبغي ربع العلبه او نص اذا العائله كثيره
وقبيها كل شوي عشان ما تلزق في القدر وتحرق وقبل ما تطفي عنها النار بنص ساعه اضيفي 2 كوب لبن رايب
وخليه تغلي وبعدين صفيها
وبالهناء والعافيه عليكم
اتمنى انى افدتك