شوربة الدجاج بالكريمة
:angry:
المقادير :
4 أكواب مرق الدجاج صدر دجاج مسلوق و مفروم
ملعقة زبدة ملعقة ثوم مفروم
ملعقة طحين 1/4 كوب حليب بارد
ملح - فلفل أبيض بقدونس مفروم
1/2 كوب كريمة حامض
:D
الطريقة :
- ترفع الزبدة على النار و يضاف إليها الثوم و يقلب حتى يصفر لونه يضاف الدجاج المفروم يقلب ثم يضاف المرق و تترك حتى تغلى .
- يقلب الطحين في الحليب البارد حتى يتفكك .
- يصب خليط الطحين على المرق و يترك ليغلي مدة 3 دقائق على نار هادئة .
- تضاف الكريمة و تقلب بسرعة و تترك حتى يغلي .
- تغرف في صحن عميق و يرش سطحها بالبقدونس المفروم و يقدم معها التوست المحمص أو الخبز .
نصيحة : التوست أحلى من الخبز .
ألف صحة و عافية
:27:
زائرة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بلبله
•
مشكووورة و يعطيك الف عافية يالغلا :26:
الصفحة الأخيرة