أم نودي نسيت أقول لك لاتنسين خذي رأس بصل وقطعيه بشكل عشوائي يعني قطع كبيرة وماأتوقع انك راح تأكلين البصل وهو مقطع كذا ،وكذلك إذا حبيتي تحمرين لسان العصفور من دون زيت طبعا قبل ماتوضعينه مع الخليط السابق .
............وبالهناء والعافية:) :) :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للعلم هذي شوربة اليهال :34:

طريقتي بسيطة وسهلة
وهي تحمسين (تقلين ) شوية لسان عصفور في زيت حتى يحمر
ثم بعد ذلك في قدر اخر ..اقلي البصل في الزيت ثم اضيفي لسان العصفور
وشوربة الدجاج وحطي ملح وفلفل وماجي ( انا لا استخدمة )
واتركيها حتى تغلي وتستوي
وممكن اضافة الدجاج بدون عظم ومفتت الى قطع صغيرة ..حسب رغبتك

يا رب تعجبج :02:

بتجيبي معكرونة اسمها لسان العصفور تشبه شكل لسان العصفور ، وتقليها حتى يصبح لونها ذهبي ، وبعد ذلك بتقلي لحمة مفرومة مع بصل وبهارات وملح وبعد ان تستوي اللحمة والبصلة تضعي عليهم ماء وماجي وتعدلي ملحهم ثم تضعي عليهم رب البندورة ( الكمية حسب الرغبة ) وتضعي فوقهم المعكرونة ( لسان العصفور ) وتتركيهم على نار هادئة حتى تستوي المعكرونة وتصبح طرية نوعا ما ، والف صحة وهنا وان شاء الله تكون طريقتي سهلة وطيبة كمان .وخبريني.