المقادير:
بصلتين مبشورة
زيت زيتون
حبتين طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
لحمة
لسان العصفور نوع من أنواع المعكرونة تشبه بذور الشمام
حمص إختيارى
ملح
فلفل أسود و أحمر
الطريقة:
- يقلب البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم يضاف اللحم و يحرك جيدا حتى ينشف الماء قليلا .
- يضاف الطماطم ومعجون الطماطم عليها مع التقليب ثم يضاف الماء عليها وتترك حتى تستوى اللحمة.
- ضعي الملح و الفلفل ثم لسان العصفور مع الحمص المسلوق .
- ثم تترك على النار حتى تستوي .:angry::angry:

عبير الزمن @aabyr_alzmn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

أم ياسمين 001
•
مشكوووووووووووووورة اختي


أنا أخذت طريقة هالشوربة من صديقتي تونسية وقالتلي أنها كتير طيبة وحتى جابتلي هذا لسان العصفور بس والله لسه ماجربتها ... رح أجربها قريبا ان شا الله ...

الشوربه دي روووعه بس هم بيضيفوا كمان كزبره وبقدونس مفرومين وتوابل خاصه مشكله اسمها حرارات
تسلمي على الوصفه الجميله
تسلمي على الوصفه الجميله

الصفحة الأخيرة