السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـه ..
اليوم جايبه طريقة عمل شوربة العدس ..
المقـآديـر ..
1 كوب عدس اصفر أو أحمر
حبـة جزر كبيرهـ
2 حبة بطاطس
2 حبة طماطم
مكعب مرقه
بصله كبيرهـ
فصوص ثوم تقريبا 6 فصوص
ملعقتين زبدهـ
اربع اكواب ماي
الطريقه ..
نغسل العدس ونصفيه
نقطع الخضروات
في جدر نحط الزبده .. وبعدها العدس ونشوحهم شوي .. ونحط بعدها كل الخضروات ومكعب المرقه ونقلب .. نحط الماي ونغطي الجدر .. نعرف ان المكونات استوت لما يستوي الجزر .. نترك الجدر لين تبرد الشوربه شوي وبعدها نحطها في الخلاط .. بعدها نردها في الجدر ونخففه شوي بماي ونضبط الملح ونحط نص ملعقه صغيره كمون ونص ملعقه صغيره فلفل اسود ونخليه يغلي ..ونقدم الشوربه ..
صحه وعافيه
برستيج قطريه @brstyg_ktryh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الف شكر