مرحبا بنيات وحريم اشحالكن عساكن طيبات
انا امس سويت شوربة عدس عالعشا وعيبتني وعيبت الكل وقلت بكتبها لكم ...
شوربة العدس
المقادير:
1 كوب عدس
1 بطاطس حجم وسط
2 طماطم حجم وسط
2 بصل حجم وسط
3 فصوص ثوم مقطع صغير
1 مكعب ماجي
3 ملاعق كبيرة بصل اخصر
نصف ملعقه صغيرة كمون وملح وفلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة اصيل
الطريقه:
ينظف العدس ويغسل ويوضع في القدر مع الخضـــار بعد تقطيعها الى مكعبات ويضاف اليهم 5 أكواب ماء والماجي ويترك على نــار متوسطة الحرارة حتى ينضج العدس...
بعد أن ينضج العدس جيدا يترك ليبرد او عالاقل يدفئ ثم يخلط بالخلاط الكهربائي..يحمر البصل الاخضر بالزيت او السمنه ثم يوضع على خليط العدس ويتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود ثم يترك على نار هادئه ويقدم ساخنا..
المصدر:::: كتاب مائدتك من منتجاتنا:::شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتيه:::هالكتاب كلمة رووووعه قليله عليه انصحكم تاخذووونه
دلع الإمارات @dlaa_alamarat_2
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وكتاب المطاحن معروووف وما عليه كلاااااااااام فنان ما شا الله
تسلميييييييين الغااااليه