شوربه البصل....

إليك المقادير بصلة كبيرة مقلية حتى الإحمرار
نصف كوب كريمة سائلة
طحين ماء حسب الرغبة
قطعتان خبز توست
جبنة بارميجان
نقلي البصل ثم نضع فوقه قليلاً من الطحين ثم قليلاً من الماء الساخن ثم الكريمة مع رسه ملح وبهار أبيض وندعهم على النار حتى يغلو
ثم نجيب قدر خزف من يللي يدخل الفرن أو طبق بايركس
نضع داخله قطع التوست فوق بعضها ثم نضيف الشوربة ونضع الجبنة فوقهم وندخلها الفرن حتى تحمر الجبنة وصحى وهنى على قلبك

up

up

للرفع

السلام عليكم
في في منتدىدليل الطبخ العربي طريقه شوربه البصل وحدها لذيذه جربيها وانشالله راح تدعين لي