السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم سويت شوربه بصل والطعم وااو
وقولت والله ما تبخل على بنات عالم حواء
المقادير
بصل على حسب العدد انا استخدمت بصلتين كبيره
ماجي
دقيق أو نشا
كريمه الخفق او قشطه بس الكريمه أطعم بكتير
بهارات نحط مره شويه من الكزبره والكركم والفلفل الأسود ...
للزينه
اي نوع جبنه مفضل لك مبشوره انا استخدمت برميزان
بقدوينس
واي نوع خبز محمص
....
الطريقه
نحط الماجي على الزيت ونقطع البصل مره صغير ونقلب لين يتغير لونه بعضها نحط الدقيق والبهارت ونقلب شويه ونحط مويه مغليه بس مااا نكتر مره
ونحطها بالخلاط ونرجعهاا تغلي شويه واخر خطوه حطي الكريمه وحركيه وطفي النار واذا ناقصه ملح حطي
وبعدين زينيها بالخبز والبقدوينس والجبنه
وبالعافيه
هاداا الطبق
:)
