وحبيت اقولكم طريقتها
اول شي نبدا بالمقادير
موضحه بالصوره
1_لحم+فقع+كوب جريش+بصل وطماط فلفل +زيت وبهارات وشوي صلصه
2_ نغسل الجريش وننقعه مثل الصوره قبل ان نبدا بالطبخ
3_نكشن البصل بالزيت ونحط عليه اللحم ونحمسه معه وبعدين نقطع شوي طماطم ونحطه عليه ونحط الفلفل والبهارات ونقلقلهم
4_بعدين نقطع الفقع شرايح ونحطيهم عليهم ونقلقلهم بعد
5_ نطحن طماط ونحطه عليه وبعدين نضيف له الماء والجريش اللي غسلناه ونقعناه ونحط عليهم شوي صلصه ونقصر النار عليهم ونتركها من ساعه ونص الى ساعتين
6_ وبالهناء والعافيه على قلبكم
عاد ابي الردود اللي تشجع ان الواحد يكثر من الطبخ ههههه
بس هذى السنه ماشفنا الفقع خير شر الله يرحمنا برحمته