شوربه الذره اللي في مطعم دارين

اختي انا عندي طريقه سهله لشوربه الذره
المقادير حسب العدد(صدر دجاج مقطع صغير-علبه ذرره-كريمه طبخ-)
اولا نسلق الدجاج مع بصل كبير ثم نصفي الدجاج مع الاحتفاض بماء السلق بعد تصفيته
نضع الدجاج مع نصف مقدار الذره والقليل من البهار الابيض ممكن الاستغناء عنه اذا كان غير متوفر ونضع ملح وماجي ابيض ان توفر ايضا ثم يوضع عليها حوالي 2كاس من ماء السلق ويترك10دقائق ثم يخلط باقي الذره في الخلاط نص خلطه ويضاف الي الشوربه ويترك قليلا (يوجد ذره معالكريمه اذا اردتي الاستغناء عن خلط الذره)اخيرايضاف لها الكريمه ثم بيضه مخفوقه تضاف بشويش مع التحريك بلخفاقه اليدويه بسرعه حتى لا يتكتل البيض تترك 5دقائق وبالهناء
في حال عدم توفر الكريمه ممكن1قشطه تخفق مع 2-3ملعقه ماء حار وتضاف للشوربه
(كل حاجه لها بديل)

الله يعطيك العافيه من زمان ادور على طريقتها

يسلموا

اضافه بسيطه نستخدم بياض البيض فقط