كيفكم ان شاء الله تمام
:26::26::26:
هذي شوربه الزهره امس كنت عند اهلي وفيه كميه منها قالي ابوي سوي منها عشاء قعدت افكر وافكر لان ابوي فيه سكر وما ينفع له القلى قلت ما فيه الا شوربه وقمت شمرت ودخلت المطبخ
جبت الزهره وقطعتها صغار وغسلتها زييين
وقطعت بصل وحطيته بالقدر مع شوي زيت
حمست البصل لييين ذبل واضفت نص مكعب ماجي وفلفل اسود
واضفت الزهره وقلبتها شوي تقريبا دقيقتين
ونضيف مويه مغليه او مرق لحم وتترك على النار لمده ربع الى نصف ساعه ومع تعديل الملح
بعد ما تنضج تضرب بالخلاط ويمكن اضافه الكريما وتترك قطع من الزهره بدون خلط فقط تهرس
وهنا بصحن التقديم
ما امداني اسوي شي واقف فوق راسي ابوي جوعان والا خت قاعده تصور
وصحه على قلوبكم وقلب ابوي الله يشفيه
يعطيك الف عااافيه,.