شوربه الطماطم مع الشوفان

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى العزيزات .. هذه وصفه لشوربه سهله ... ولذيذه بنفس الوقت .. اتمنى تجربونها ...د
المقادير:
نصف كوب شعريه
1 كوب بصل مفروم
1 كوب طماطم مفروم
1 كوب خضار مشكله
4 ملاعق كبيره معجون طماطم
4 ملاعق كبيره شوفان
نصف ملعقه صغيره ثوم مهروس
6 اكواب ماء تقريبا
2 ملعقه كبيره زيت
2 كوب ماء دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبه

الطريقه
تخلط الخضار جميعها مع الشوفان .. والطماطم والماء ويطهى على نار معتدله حتى تنضج الخضار تترك لتبرد قليلا ثم تخلط بالخلاط الكهربائى ...
يحمر الثوم .. فى الزيت .. ثم يضاف اليه الخليط السابق والشعريه .. ويتبل بالملح والفلفل الاسود .. ويخفف بماء الدجاج .. ثم يترك على نار هادئه لمده نصف ساعه .. حتى التقديم ...
وبالف مليون صحه وعافيه ..
اختكم
مستكه
1
676

هذا الموضوع مغلق.

منــــــــــــار
احنا نعملها كذا تراها تهبل جربوها
اما مع العدس الثوم جنان