شوربه العدس لرمضان

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
الي فنانه بالطبخ :cook:بغيت طريقه لشووربه العدس تكوون لذيذه وياليت تكون على لحم او دجاج وتكفي 3 اشخاص طبعا واحد صغنون :04:
=فديته
5
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

امــ الورد ــيرة
استغفر الله العظيم
الصباح الوردي
  • 1 كوب كبير عدس احمر او اصفر
  • 1 حبه جزر كبيره
  • 2 حبه بطاطس
  • 2 حبه طماطم
  • مكعب مرقه
  • بصله كبيره
  • فصوص ثوم حوالى 6 فصوص
  • 2 ملعقه زبده
  • اربع اكواب ماء
  • واسفه انا اسويها بدون لحم ودجاج جربي اذا تحبين بس ماحبيت ابخل عليك بطريقتي انا اخذنها من النت وطبقتها بصراحه مره لذيذه اعجبتني
  • والطريقه اول شي تاخذين ملعقتين زبده في مقلاه وتحطين العدس بعد غسله ونقعه ويتقلب دقيقه وبعدين الخضار بعد تقيعها دوائر ورجيها القدر وعليها الماجي والماء والبهارات وخليها لين تنضج وبعداصحنيها في الخلاط ورجعيه عالنار بس اضبطي الملح ورشة كمون وبالعافيه واتوقع لو لحم اودجاج نفس الشي خليهاتطبخ وبعدين اطحنيها وصفيها لازم بعد الطحن وسلامتك
زها الروح
زها الروح
يعطيك العافيه والله هالشوربه جدا مفيده وطعمه
لازلت أذكرهم
لازلت أذكرهم
احمسي بصل وبهار وكركم وحطي عليه لحمه (يفضل مقطع صغار زي المقلقل)
ثم حطي ثوم وكاري ( حسب الرغبه ) شوي كمون ومويه وملح وخليها تطبخ
قبل ماتستوي بشويه
حطي عليها عدس تقريباً كاسه والمويه ممكن تكون 4 كاسات ( ممكن تعرفيها بالنظر)
في هالوقت كسري شعيريه واحمسيها
ولما تستوي حطي عليها تقريباً كوره وحده من الشعيريه وملا قبضة اليد كزبرة طازجه
وطفي عليها
فيه ناس تحط معاها شوية شوفان وفيه ناس تحط زيادة سمن يعطيها طعم خيالي


إذا سويتيها وعجبك طعمها .. لاتنسين تدعين لي ولأهلي وأنتي على الفطور >> تتشرط بعد ههههههههه
النزهه
النزهه
سبحان الله والحمد لله