اليوم جايبه لكم طريقه شوربه الكوسه بالشوفان:icon28:
لذيذة وسهله وما تاخذ وقت الطريقه انا جبتها من عندي كنت ادور على شي دافي في ذا البرد:icon33:>>>>>>>>>>>>البرد ابو الاختراعات
شمرت عن ساعدي وقلت خلوني اشد حيلي واعمل شوربه حلوة منها تدفيني انا وبسولي وابوه ومنها اطلع بشي حلو وجديد:)
اخذت حبتين بصل وفرمتها:icon33:
حطيتها في قدر مع قليل من الزيت وعودين قرفه وفلفل حار_ حسب الرغبه_
حمرت البصل وحطيت عليه طماطم مفرومه وحركتها شوي
بعدها حطيت في القدر لحم غنم مقطع صغار(ممكن الاستغناء عنه بالدجاج او اي نوع ترغبينه)
وحركته مع الكشنه
اخذت 3 حبات كوسه وطحنتها في خلاط البصل
واضفتها على اللحم مع حبه ماجي وكوب ماء
وتركتها على النار حتى يقرب اللحم يستوي وقبل ما يستوي تكونين جهزتي حبه بطاطس مقطعه مكعبات وباذنجان وجزر كمان
اضفتها على اللحم وتركتهم يستوو مع بعض
اخيرا اخذت نص كوب شوفان مع كوب وربع ماءفي الخلاط مع المراعاة ان ما نكبس بقوه ولا نطول يكفي ضغطه او ضغطتين حتى يذوب مع الماء نضيفها بعد ذلك اللحم والخضار مع التحريك حتى لاتتكتل
وتترك مدة 10 دقائق
وتسكب في طبق التقديم
ملاحظه(ما ذكرت كميه الملح ولا البهارات لأن هذا يعتمد على كميه الشوربه وعدد مقاديرها)
والبهناء والعافيه
اتمنى انها تعجبكم مثل ما عجبتني انا وزوجي
ام بسولي2 @am_bsoly2
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
.
.
أكيد عجبتنا شوربة ولا أحلى وبالبرد هذا كل شي حلووووووووووو..
تسلم الأيادي حبيبتي.. والله يعطيج العافية..
ينقل من الساخنة للمقبلات..
.
.
.
أكيد عجبتنا شوربة ولا أحلى وبالبرد هذا كل شي حلووووووووووو..
تسلم الأيادي حبيبتي.. والله يعطيج العافية..
ينقل من الساخنة للمقبلات..
.
.
الصفحة الأخيرة
ان شاءالله اجربها..