حبيت اقولكم عن شوربه بحريه رووعه
جربوها سهله مايحتاج لها شي وبنفس الوقت مو مكرره
المقادير :cook:
أصناف بحريه مشكله ... روبيان + حبارّ + محار واللي تحبونه
ربع زبده
1--بصل مقطع صغير جدا
1-فلفل
فصين ثوم
ملعقتين صويا صوص
ملعقه نشا
نص فنجان حليب
ملعقه اروجيانو
ملعقه بصل اخضر مقطع ومجفف
ملعقه ملح اندنونيسي او صيني
مكعب ماجي
مكرونه صينيه
هنا اوضح لكم شكل المكرونه
وهنا
نضع الزبده والبصل والثوم ونشوحها شوي ونضيف عليها الفلفل وبس مجرد تذبل نضع ملعقتين صويا صوص والملح الصيني ونضع بعدها معب واحد ماجي
وويغمق لونها على طووول نحط الاصناف البحريه اللي عندنااا
ونحط مويه عليها انا حطيت 3 اكواب
وشوي حليب
نذوب النشاء
ونحط المكرونه وافضل ماتكسرينها شوي حطي
وباقي البهارات
ونخليها ربع ساعه ونزيد المويه اذا حسيتوا بدت تثقل
وهذا شكلها
ولأول وحده ترد
****
ابي الصور ابي اشوفها :( حرااام ماطلعت معي