شوربه بيضاء بالبقدونس ...

انا جايه اليوم ومعاي شوربه لذيذه...

المقادير:6 ملاعق كويكر(الشوفان)
2علبه حليب صافي اومراعي 200مل
بصل مطحون (طبعا اللي يحب البصل واضح في الاكل عادي )
فص ثوم
قطعتين صدور دجاج مقطعه قطع صغيره
ملح
شوي فلفل اسود
حبتين هيل
بقدونس مفروم
زيت للبصل
الطريقه:1ـنحمس البصل المطحون مع الثوم حتى يستوي
2ـنضيف صدور الدجاج ونحمسها حتي تستوي
3ـنحضر الخلاط ونضع فيه الكويكرمع الحليب ونخلطه ونضيف له الماء حتى يكون قوامه معتدل
4ـنضعه على الدجاج ونضيف الملح والفلفل والهيل حتي يبداء بالغليان
5ـيترك على نار هادئه نصف ساعه
6ـفي الاخير يضاف البقدونس وتمتعوا بالطعم اللذيذ (ممكن اضافة المشروم )

اتمنى ان تنال على اعجابكم وبالهناء والعافيه











ك