شوربه سريعه ولذيذه

السلام عليكم
هذي تعتبر اول مشاركه لي في المنتدى الاكثر من رووووووعه
بس اليوم صلحت شووربه ومررره زوجي عجبته
فقلت خليني اكتبها لكم...

اول شي للامانه الطريقه من كتاب اطباق النخبه

للمعلوميه المقادير اللي بكتبها تكفي من شخصين لثلاثه لاني قللت الكميه الموجوده بالكتاب..

المقادير:
*فيليه دجاج (طبعا حسب الكميه اللي تبغيها)بس انا يدوب حطيت شوي بس انا وزوجي

*جزره

*بصله

*ملعقتين حليب نيدو

*ملعقتين دقيق

*ملعقه صغيره كمون

*ملح

*مويه

الطريقه:

تقطعي البصل كبير يعني ارباع(لانك بعدين بتصفيه) وتحمريه في الزيت حتى يكون لونه شوي ذهبي
بعدين حطي الكمون

قطعي الدجاج مكعبات صغيره وحطيها عليهم...وحركي لمده 5 دقايق

برضه قطعي الجزر مكعبات واضيفيه فوق الدجاج

وحركيه شوي ....حطي كاستين مويه وخليه لمده 15 دقيقه او حتى الدجاج يستوي..بعد كذا صفي البصل منها ...

حطي في الخلاط الحليب والدقيق مع نص كاسه مويه بعد الخلط ..صبيه على الشوربه طبعا وهي عالنار ..وحركيه بسرعه....
لا تنسو الملح هههههههههه

وبسسس ........

***** الله تعجبكم:)