شوربه لذيذه .. ومن اختراعي مع سبق الاصرار والترصد .. بالصور

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم


لو اقولكم سالفة هالشوربه تضحكون علي ..

جتني حماتي .. وكانت تعبانه .. ومو اي تأكله لان عندها الضغط .. وكوليسترول ..:09:

المهم .. وانا احوس بهالمطبخ يوميا .. :angry: مابقيت ولاخليت شي الاوسويته لها ..

واللي يخطر ببالكم ..كل يوم صنف وشكل ولون .. مو هذي حماتي :42:


المهم .. وبيوم قمت احوس بهالشوربه ليما طلعت النتيجه بيرفكت :icon28:


احب اقولكم انها صحيه ميه بالميه .. ويمكن تحل محل وجبه كامله ...


مالكم بالطويله .. هذي مقاديرها :

خذار مشكله .. مقطعه الى مكعبات صغيره

بطاطس

كوسه

جزر مبشور



قرنبيط ( زهره )



كزبره



دجاج مقطع الى مكعبات صغيره

ملح او ماجي

بهارات .. فلفل اسود

فنجان شاي عدس اصفر



فنجان شاي جريش ( بامكانك تزيدي الكميه حسب الرغبه )

84
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

انا حيل كيووووووت
الحين نجي للطريقه :

*نحمس البصل مع القليل من الزيت ( يفضل زيت زيتون )



* عندما يذبل البصل نضيف مكعبات الدجاج

( التهيت بالتصوير وتحمر البصل ) :42:



* نحرك الجاج مع البصل قليلا ثم نضيف الماء




* بعد ان يغلي الماء نضيف الملح والخضار



*نضيف العدس والجريش ..

انا حيل كيووووووت
* نتركها تغلي قليلا ثم نضيف الكزبره

ملحوظه : ( الكزبره هي سر النكهه المميزه .. ولازم تكثرين منها )



* بالنسبه لي اقوم بقسم الكزبره الى جزئين جزء اضعه في بداية الطبخ والجزء الاخر عندما انتهي .


* نتركها تغلي حتى تنضج جميع الخضار والجريش اللذي سبق نقعه وغسله

* عندما تنضج الخضار .. ويغلظ قوام الشوربه .. نضع القليل من الفلفل الاسود



* نقدمها ..



وهذي مع باقي الاطباق ..



وبالعافيه ..:26:
ام عبــــدالعزيز
شوربه روعه يكفي ان فيها جميع العناصر الغذائيه
وانتي صادقه الشوربه بدون كزبه ما يطلع لها طعم

وتسلمين الله يحفظك
~ναnιℓα~
~ναnιℓα~
ماشاءالله
تسلم ايدك فعلا صحيه .. ^__^
ام فوفو
ام فوفو
والله اهي من ناحية مفيدة..مافيها كلام يكيوته..بس اهم شئ عساها اعجبت حماتك ياقمر.