شوربه لذيذه .. ومن اختراعي مع سبق الاصرار والترصد .. بالصور

السلطات والمقبلات والمشروبات •

السلام عليكم


لو اقولكم سالفة هالشوربه تضحكون علي ..

جتني حماتي .. وكانت تعبانه .. ومو اي تأكله لان عندها الضغط .. وكوليسترول ..:09:

المهم .. وانا احوس بهالمطبخ يوميا .. :angry: مابقيت ولاخليت شي الاوسويته لها ..

واللي يخطر ببالكم ..كل يوم صنف وشكل ولون .. مو هذي حماتي :42:


المهم .. وبيوم قمت احوس بهالشوربه ليما طلعت النتيجه بيرفكت :icon28:


احب اقولكم انها صحيه ميه بالميه .. ويمكن تحل محل وجبه كامله ...


مالكم بالطويله .. هذي مقاديرها :

خذار مشكله .. مقطعه الى مكعبات صغيره

بطاطس

كوسه

جزر مبشور



قرنبيط ( زهره )



كزبره



دجاج مقطع الى مكعبات صغيره

ملح او ماجي

بهارات .. فلفل اسود

فنجان شاي عدس اصفر



فنجان شاي جريش ( بامكانك تزيدي الكميه حسب الرغبه )

84
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

انا حيل كيووووووت
الحين نجي للطريقه :

*نحمس البصل مع القليل من الزيت ( يفضل زيت زيتون )



* عندما يذبل البصل نضيف مكعبات الدجاج

( التهيت بالتصوير وتحمر البصل ) :42:



* نحرك الجاج مع البصل قليلا ثم نضيف الماء




* بعد ان يغلي الماء نضيف الملح والخضار



*نضيف العدس والجريش ..

انا حيل كيووووووت
* نتركها تغلي قليلا ثم نضيف الكزبره

ملحوظه : ( الكزبره هي سر النكهه المميزه .. ولازم تكثرين منها )



* بالنسبه لي اقوم بقسم الكزبره الى جزئين جزء اضعه في بداية الطبخ والجزء الاخر عندما انتهي .


* نتركها تغلي حتى تنضج جميع الخضار والجريش اللذي سبق نقعه وغسله

* عندما تنضج الخضار .. ويغلظ قوام الشوربه .. نضع القليل من الفلفل الاسود



* نقدمها ..



وهذي مع باقي الاطباق ..



وبالعافيه ..:26:
ام عبــــدالعزيز
شوربه روعه يكفي ان فيها جميع العناصر الغذائيه
وانتي صادقه الشوربه بدون كزبه ما يطلع لها طعم

وتسلمين الله يحفظك
~ναnιℓα~
~ναnιℓα~ •
ماشاءالله
تسلم ايدك فعلا صحيه .. ^__^
ام فوفو
ام فوفو •
والله اهي من ناحية مفيدة..مافيها كلام يكيوته..بس اهم شئ عساها اعجبت حماتك ياقمر.