السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عزيزاتي سيداتي اخواتي
مراحب وكيف الحال
وكيف الصيف وياكم
اليوم بقدم لكم شوربه اتمني ان تعجبكم وتنال استحسانكم ويملئ بطونكم بالهناء والعافيه
المقادير ::
جزرتين
كوب بصل اخضر مقطع ناعم
بصله بيضاء مقطعه ناعم
علبتين مشروم مقطع ناعم
نصف كيلوا صدور الدجاج مقطعه ناعم
ملح
كوب دقيق الكويت
كوب كريمه
فلفل
كمون
4ملاعق حليب بودره
4ملاعق جبن سائل ((المراعي او بنده))
الطريقه::
1/يحمر البصل الاخضر والاحمر مع قليل من الزيت
2/ تضاف صدور الدجاج على البص الحمر ويقلب جيدا حتي يصبح ذهبي اللون قليلا
3/ يضاف الجزر المببشور ويقلب جيدا
4/ يضاف المشروم المقطع ناعم ويقلب
5/نضيف الملح ومرقه الماجي والكمون والفلفل حسب الرغبه
طريقه البشمل لشربه::
نضع الدقيق على النار مع القليل من الزيت ويقلب ثم نضيف الحليب بودره والماء ويقلب الى ان يستوي ثم نضيف الجبن السائل ويقلب ان ان يصبح قوامه مثل قوام خليط الكيك
ثم يسكب فوق الشوربه ويقلب جيدا ثم نضع كوب الكريمه
وبالهناء والعافيه
يزين بالبقدونس الناعم
وشكلها لذييييييذه
شكرا