النموسه

النموسه @alnmosh

محررة ماسية

شوربه ونقنقه

السلطات والمقبلات والمشروبات

هذي الشوربه اخذتها من سلفتي على مايقولون الحجازيين وهي شوربه لذيذه ورايقه وخفيفه
وهذي بعد كيكة تنفع مقبلات مره لذيذه وخفيفه
ندش في مقادير الشوربه:
حبة بطاطس متوسطه
ماء سلق الدجاج او ماء وحبه وحده ماجي لاتكثرون يظيع النكهه
بصله متوسطه مقطعه حلقات ومقليه في الزيت حتى تتشقر
بيالة كريمة خفق
ملح وفلفل حسب الرغبه
بقدونس للزينه
الطريقه:
يسلق الدجاج عادي ويتبل بملح وفوفل اسود
يوضع في كاس الخلاط ويخلط جيدا مع البصل المقلي
يعاد للقدر وتضاف كريمة الخفق ويغلى قليلا على النار مجرد تسخين فقط
يجمل بالبقدونس ويقدم




طيب الحين شربتو الشوربه بالعافيه
الحين خلينا نقدم لكم كيكة الخضار الي تنفع مقبلات
المقادير :
4 بيضات
فانيلا
3 ملاعق صغيره شاي ملح
نص كاس زيت
نص كاس حليب سايل ثقيل
كاس دقيق
ملعقة وسط بكنج بودر
حبة بطاطس مبشوره
حبة جزر كبيره مبشوره
3حبات كوسه مبشوره
بقدونس مفروم ناعم تقريبا نص كاس
علبة جبن كرفت كبيره مبشوره
بس انا ماعندي فقطعت كيري وحطيتها
الطريقه
ابشري الخضار قبل الكيك
بعدين اخفقي البيض بالشوكه او السلك عادي مع الفانيلا والزيت والملح والحليب والدقيق والبكنج بودر راح يطلع الخليط غليظ شويه وان كانه سايل زيدي الدقيق ظروري يطلع غليظ شويه
بعدين اظيفي الخضار والجبن وحركي زين وصبيها بصينيه ياليت تكون واسعه انا للاسف حطيتها بصينيه ظيقه بس احس بالواسعه تكون اطعم واحلى
دخليها الفرن 25 دقيقه او اكثر او اقل حسسب فرنكم حمريها وقدميها حاره اطعم وهذي الصور



وهذي لقطه جانبيه


3
787

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم لـــــولـــــو
ماشاءالله
سلمت يداااااااااااااااااااااااااااك
حبيبتي
مدام يوسف
مدام يوسف
ما شاء الله...تسلم ايديك
خزاااااااامى
خزاااااااامى
روووعه تسلم الايااادي الحلووووه يااا عسل