اليوم سويت شورما وطلع طعمها رهيب عجبني مره فقلت
اكتب لكم طريقتها تفيدكم وبالاخص انها بدون زيت
هذا صورتها :
الطريقة
نقطع بصله متوسطه شرائح وطماطم نفس الشيء واشوي فليفله خضرا ونحطها بقلايه مع اشوي مويه ونقلبها لما تحمر ثم نضيف (دجاج مقطع اوصال مخلوط بملعقتين زبادي قليل الدسم وبهارات ورشة ملح وقليل من الليمون والخل وقلل جدا من صلصة طماطم )
ونقلبهم لما ينضج الدجاج وبعدها نحشيها بخبزه بر مدهونه بميونيز ونضيف سلطه وطحينيه وبطاطس مشوي
انا حشيتها بخبزة كريب نزلت مقاديرها امس
وطلعت روووووعه صراحه واهلي حبوها كثير
جربوها وادعو لي
