تسلم ايدج والله يعطيج الصحة والعافية

ماشاء الله طريقتج حلوة بس انا احب الدجاج اكثر من اللحم

دايما اسوي شوارما الدجاج اشتري صدور الدجاج الجاهزة واقطع الدياي قطع صغار
واصوب فيه مقدار ربع كوب عصير ليمون وادق فصتين ثوم واخلطهم مع بعض واخليهم تقريبا ساعتين
عقب اولع النار واحد المقدار في التاوة واخلطهم مع شوية زيت مقدار ملعقة

لين مايحمر الدياي

طبعا اخذ الخبز اللبناني .اكثر الاوقات مايكون عندي طحينة فأحط حمص بحي اسوي ربع كوب حليب
مع علبة حمص واخلطهم
عقب اخلط الحمص مع الدياي والطماط والخس واسوي السندويجة
هذي طريقتي

بس مبين كل مايكون العمل متعب اكثر يطلع احلى وبإذن الله اجرب طريقتج

والسموحة

مساء الخير اهل الخير ...

رقيقة

تسلمين عمري ...



***
ماكو اسامي

يقوينا و يقويكم .... وعساك على الف قوة :42:





*****
دموع الإسلام
ها صار عندكم لحم ؟ :o
انشاء الله تعجبكم ..





*******
ام عزيزان :32:
يهمني رايك بقووووووووووة ...
انتظرك






*********
أم عمر
حلووووووووو ...بس تدرين ...جربيها بدون نقع ...وعطيني رايك ، انا جربت الطريقتين حسيت ان هذي اقرب الى الشورما ... المنقوعة تعطي نكهة اللحم المشوي ... وبالنسبة للفكرة البصل فاسويها احينا ومثل ما قلتي :23:

هلا فيك يا الغالية ...





************
المتـــوكلـــة
:32:




**************
المنـ صدى الصمت ـسية
مشكووووووووورة للاضافة يا قمر ... واذا تفضلين الدجاج فهذي الطرقية حلووووووووة مرة تهوس والاحلى انها سهلة ..( الدجاجة بعد التنظيف نحطها في مقلاة غزيرة ونضيف لها ملح+ فلفل اسود + روب + طحينية + اشووووي خل ... بعظمها وجلدها ... وتخلينها على النار ساعتين تقريبا ... تنظفينها من الجلد و العظم وتلفينها مع البقدونس ...يممممممممممم :21: ذكرتيني فيها ...



حياك يا الغالية البيت بيتك :42:

روعة صراحة الصور والشكل مرة رهيبة ماشاءا لله عليكِ


بس انا ماحب اللحم ابغى اسويها بالدجاج فياليت طريقة مايونيز الدجاج ممكن اختي قنااعة؟

ولو في طريقة شورما دجاج بالطماطم ياليت لأن اغلب الطرق تكون الدجاج ابيض ابغى يكون زي اللحم فيه طماطم:)

تسم ايدك اختي :26:

ان شاء الله اجربها

طريقة للشورما رهييييييييييييييبة أن شاء الله إذا نويت أسوي شورما بسوي طريقتك..
وبصراحة أنت تستاهلين شعار التميز على موضوعك اللذيذ:23: