✿✿ شورمـــ الصاج ـــا مــــ مطبخ أم جودي ــن✿✿ أكيد بتصوير خطوه بخطوه✿
✿✿ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته✿✿
اعزائي المشاهدين نقدم لكم طبق اليوم السهل والسريع ولذيذ
المقادير::
بطاطس ((4 صغار او 2 كبار)) مقطعه اصابع نحيفه ((رفيعه جدااا))
بصل مقطع حلقات رفيعه بس مو جداا +شرائح طماطم +بقدونس مفروم
صدور دجاج او دجاجه مقطعه شرائح او مكعبات صغار بدوووون جلد ((يوضع الدجاج في بهارتك المختاره واليك اقترحات ((زبادي وخلطي معه سماق بهار فلفل اسود ثوم مطحون كاري الى تختاري )) انا تبلت بدوون زبادي
______________
للتزين :شرائح خيار +خس+كتشب +مايونيز ((:09:ما احبه)) شطه ممكن جبن الى تبين .....والمتوفر لان طعما لذيذ بدووون تزين
__________________________
الاخبار بتفصيل الممل((مركز حوء للتحميل مو شغال وحولت للموقع ثاتي اذا ما اطلعت الصور اعذروني))
تضع البطاطس في زبديه او قدر او طاسه الى تبون ونخلط معه ملعقتين زيت ونخلط بليد ثم نضعه على الصاج الحار وبعد ان نضع البطاطس نقلب البطاطس فوق تحت بعد كذااا نخلي النار تحت الصاج هاديه بهذا الشكل
بعد ذلك نغطي عليه لمده5الى 9 دقائق بهذا الشكل .. مع التقليب كل 3 دقايق تقريبا
بعدين نضيف شرائح البصل مع البطاطس بهذا الشكل
ونقلب من فوق لتحت بستخدام ((ملعقه خسب والملعه الممبسطه الى نشيل فيها الخبز))
لمده 3 الى 4 دقائق او الى ان تحسين ان البصل ذاب والبطاطس استوت ثلاث ارباع
والان ؟؟ هذا الدجاج المتبل من نص ساعه ببهارات عاديه وموجده بكل بيت
لاحد يرد ابكمل:angry2:
ام جودي2010 @am_gody2010
عضوة فعالة
✿✿ شورمـــ الصاج ـــا مــــ مطبخ أم جودي ــن✿✿ أكيد بتصوير خطوه بخطوه✿
37
9K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الله يعطيك العافيه
و ربي يرزقك كل ما تتمنين برضا الله وطاعته
بس ليتك صو رتي الشكل النهائي
و ربي يرزقك كل ما تتمنين برضا الله وطاعته
بس ليتك صو رتي الشكل النهائي
الصفحة الأخيرة
نقلب البصل والبطاطس ونعلي النار وبسرعه نضيف الدجاج ويلا تمرين نقلب بسرعه فوق تحت وهكذا:09:
قلبو الي ان يصير لون الدجاج ابيض ومحمر شوي ...:angry2: وواضيفوا البقدونس بهذا الشكل
ونفس الشي قلبو فوق تحت .......((تعبتكم اسفه))
بعد تقليب السابق صار الشكل كذااااا
بعدين نضيف الطماطم +الملح لاننا ما حطينا ملح لاحظتوووو ((بس مع التتتبيله حطو شوي ))
مع استمرار التقلب ..........يكون الشكل كذاااا
_________________
بعد ذلك احشوه مع اي نوع خبز تبون وحطو الى تبون من خبار وخس وكتشب وغيرها وحفاظا للمشاعر الجوعانات
لم يتم تصوير الشندوتش المحشي بهذه الخلط
بنات اخير
ادعولــــــــــــــــــــي بقلوبكم الى يخليكم لان المسلم اذا دعى للمسلم ترد عليه الملائكه ولك بلمثل وهذا بحديث صحيح
انا محتاجه دعوه صادقه :26: