شوفواااامعجناتي الررررائعة بالعجينة الذهبية للغالية هند بالصووووررررر

هلا بحبيباتي بمنتدىبعالم حواء الرائع

اليوم عملت هالمعجنات بوصفة الغالية هند وطلعت بصراحة روووووووووعة ومميزة ماشاء الله

وعملت منها فطائر زعتر وجبنة بيضة وصفراء ونقانق وبيتزا ..
لعمل العجينة نحتاج /

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )


الطريقة يا حلوات /

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..
واترككم مع الصورلتطبيقي ولاتنسوني من تعليقاتكم وردودكم الحلوة



هااااااي البيتزا ..


بعرفكم بتحبوا البيتزا وهاي كمان للحلوين




صورفطائر الزعتر والجبنة والنقانق




النقانق المتبلة والحاررررررة





اتمنى تعجبكم ..
وتعطوني رايكم بتطبيقي المتواضع ..
واقبلوا تحياتي ..
العجلونية
^_^