شوفوا احلى والذ كعك(خبز ) ساندويشات بالسمسم خطوة... خطوة

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

عملت قبل كم يوم وصفة للكعك بسمسم لاخت لنا من منتدى اخر الاخت تغريد 2007 الله يجزاها خير ويسعدها
وطلعت ماشاء الله رائعة فحبيت اوريكم الطريقة وتطبيقي لها تفضلو ا بسم الله نبدا


المقادير :angry:


1 كيلو طحين
2 ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره سكر
3بيضات
ماء حسب الحاجة
رشة ملح

3 ملاعق حليب بودره نيدو مثلا
الطريقه

نضع الطحين +السكر +الخميره +الحليب+الملح +البيض ونبس العجين باليدين جيدا
ثم نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه ملساء
تترك العجينه حتى تتخمر




تقطع الى قطع وتعمل على شكل حبل ثم دائره
ندهن الدوائر فى البيض
ندحرجها فى السمسم حتى يغطى الوجة



نصفها فى صينيه مدهونه ونتركها تتخمر مره اخرى



ثم نخبزها على 180 حتى تتحمر



وهكذا







وهنا عملتهم ساندويشات لبنة وجبنة وطلعوا بمنتهى الروووووووووعة




وكمان :icon28:




اتمنى يعجبكم
واي استفسار انا حاضرة
ولاتنسوني من ردودكم الحلوة

واقبلوا تحياتي

العجلونية