المقادير
4اكواب طحين
1كوب زبده او مارجرين
نصف كوب سكر
1ملعقه كبيره خميره
1ملعقه كبيره بيكنج باودر
2 بيض + فنجان حليب
الطريقه
نخلط كل السوائل + الطحين +البيكنج بودر تعحن جيدا على الطاوله حتي تصير مطاطيه يعني اذا زوجك :arb: هو اللى يعجنها ويعطيها علي راسها يكون افضل :D واتركيها ليله بالثلاجه وثاني يوم طلعيها وخليها نصف ساعه وبعدين افرديها مستطيل كبير وقسميها مثلثاث واحشيها بالجبن ولفيها بالطريفه المعهوده خليها ترتاح ساعه ثم ادهني وجهها ورشيها بالسمسم ودخليها الفرن و وتاكلوا بالهنا اعرف اني طولت الحكي بس والله بسيطه وطيبه كثيييييييييييييييييييييييييير :icon28: