السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
هذي طريقتي في الرز والله يابنات تاكلون ماتشبعون منه غير كذا الشكل والريحة خيال اذا جوك ناس بينهبلون علي الريحة قبل ماتحطين الاكل تنتشر في البيت علي انه الجوال تصويره ماهو د كذا لكن جربي هذا الرز وادعيلي
بسم الله نبدأ
المقادير : دجاجه مقطوعه بالنص - كاسين رز باب الهند - 2 طماط صغير - بصله - 5 فصوص ثوم - بهارات عدله
( قرفه،هيل،مسمار) - بهارات مطحونه ( كمون، فلفل اسود ، كزبرة ناشفة،) شوية بابريكا - نصف ملعقة سكر - كركم -
2 جزر -لوز بجلي - زبيب منقوع في مويه حارة-نصف باكيت مكرونه-موية كادي
الطريقة:
نقطع الطماطم اربع قطع والبصل نفس الشي والثوم نقشره وزي ماهو مانقطعه ونسلقها كلها مع الدجاجه مع البهارات العدله مع نصف ملعقة بهارات مطحونه(كمون، فلفل اسود ، كزبرة ناشفة،) ونخليها الين تستوي
192523
نطلع الدجاجه ونملحها ونمسحها بقطعة زبده ونقطع باقي الزبده اللي مسحنا بها عليها ونولع عليها الفرن
192524
نبشر الجزر ونحط شوية زيت في الصاج ونحط الجزر مع نصف ملعقة السكر مع شوية كركم مع البابريكا
192525
نحمص اللوز في شوية زيت طبعا اللوز انا اخذه مقشر ومقصوص بالنص جاهز
192526
نحط شوية زيت في قدر مع كركم مع بهارات مع بابريكا
192527
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
باين عليها لذيذة
تسلم ايدينك يالغلا