شوفوا كنافتي وش يصيرلها بعد الاستواء !!!!!!

الحلويات الشرقية والغربية

مـــــــــــــــــرحبا

هلا والله بالشيفات :)


كيفكم حبايبي ...


أنا بسوي الكنافة بالمهلبيه جنان ولله الحمد مشهودلي من كل من ذاقها

بس صارت لي مشكله حاليا ...

كنافتي صارت ذايبه نفس شعر الكنافه كأنه مرشوش عليه مويه

من قبل لاحط الشيرة ...مع العلم أني مره ماغطيها نهائي ؟؟؟؟

برايكم وش السبب !!!!!!!!!!!
13
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
السبب يمكن يكون بالزبده

تكون كثيره على مقدار الكنافه

او بالفرن مايكون ساخن

اكتبي طريقتك خلينا نشوف وين الخطا فيها

ويعطيج العافيه

:)
هنـــــــادي
هنـــــــادي
وأنا كنافتي تصير يابسه
ياليتها زي كنافتك
مدري وش أسوي فيها
ام عزيزان
ام عزيزان
شنو نوع الكنافه اللي تاخذونه؟؟
~¤§زمـ مرمرـاني§¤~
ياعمري عليك ياأم عزيزان دايم سباقه للخير الله يعطيك كل العافية

شوفي حبيبتي أنا اجيب كنافه مثل كمية كنافة السنبلة واحط عليها

قالب زبده صغير واقسمها ثلاث اقسام واحمسها بالشوايه بالفرن من فوق

بس الين مايصير لونها ذهبي وبعد كذا احط النص التحتاني بالصينيه

وارش عليها شويه شيره عشان تتماسك وبعد كذا احط المهلبيه ومن فوقها

الكنافه وادخلها 5 دقايق من فوق بس ..


كميه الزبده هي نفسها الكمية اللي كنت استخدمها زمان لما كانت تضبط معايه
وأنا ماغطيها نهائي لما تخرج من الفرن بس مـ :( ــــدري وش المشكله ؟؟؟!!!
~¤§زمـ مرمرـاني§¤~
أم عزيزان نوع كنافتي ...

أنا جربت كل الانواع . السنبلة ..... الكرامة .. نعمه ....

ماعجبني إلا كنافة الدانوب بالكيلو ممتازه


هنادي .. احنا ماعندنا حل وسط يانطخه يانكسر مخه يالينه ياحطب
كم كميه الزبدة اللي بتحطيلها ؟