r1ksa
r1ksa
ناجحه جدا

طبعا في طريقتين :

1- تاخذ عالشخص (( الفنادق والمطابخ اقل شي نظيف ياخذون 80 ريال عالشخص .. هي ممكن تاخذ 50 ريال))
و بهالحاله تعمل بكجات ... تسوي المنيو 3 انواع و كل نوع له مبلغ .. يعني كل ما ارتفع مستوى البوفيه .. يرتفع السعر
زي الفنادق
شي بخمسين وشي بستين وشي بسبعين !!


2- تاخذ عالطبق و تكلفته بالكيلو مثلا او بالمقدار اللي يعجبها و تقيم على اساسه
الصحن بالحجم الفلاني كذا والصينيه بالحجم الفلاني كذا...


اهم شي النظافه وانا ما اقوله لصاحبتك عينا بس في طباخه مسويه اعلانات بالهبل على اكلها و طلبنا منها ورق عنب بحفل عائلي ((الحمدلله ما في اغراب))

لذيذ اكلها و تقديمه عااااادي ولكن

لقت وحده من الاطفال حشره بالاكل ((ما ابي اقول وش لقت عشان ما تنقرفون))

فا هالشي سوى لي عقده نفسيه يمكن و انصح فيه كل الناس..


الله يوفقكم

طبعا لو تشوفين
"حراير"
"حراير"
r1ksa r1ksa :
ناجحه جدا طبعا في طريقتين : 1- تاخذ عالشخص (( الفنادق والمطابخ اقل شي نظيف ياخذون 80 ريال عالشخص .. هي ممكن تاخذ 50 ريال)) و بهالحاله تعمل بكجات ... تسوي المنيو 3 انواع و كل نوع له مبلغ .. يعني كل ما ارتفع مستوى البوفيه .. يرتفع السعر زي الفنادق شي بخمسين وشي بستين وشي بسبعين !! 2- تاخذ عالطبق و تكلفته بالكيلو مثلا او بالمقدار اللي يعجبها و تقيم على اساسه الصحن بالحجم الفلاني كذا والصينيه بالحجم الفلاني كذا... اهم شي النظافه وانا ما اقوله لصاحبتك عينا بس في طباخه مسويه اعلانات بالهبل على اكلها و طلبنا منها ورق عنب بحفل عائلي ((الحمدلله ما في اغراب)) لذيذ اكلها و تقديمه عااااادي ولكن لقت وحده من الاطفال حشره بالاكل ((ما ابي اقول وش لقت عشان ما تنقرفون)) فا هالشي سوى لي عقده نفسيه يمكن و انصح فيه كل الناس.. الله يوفقكم طبعا لو تشوفين
ناجحه جدا طبعا في طريقتين : 1- تاخذ عالشخص (( الفنادق والمطابخ اقل شي نظيف ياخذون 80 ريال...
اب
"حراير"
"حراير"
اب
اب
اب
ملح الخرج 1
ملح الخرج 1
البوفيهات متعبه ومكلفه اتوقع كذا
جنون قطر
جنون قطر
خليها تبدأ بالاشياء البسيطه يعني طلبات خفيفه ريوق للدوامات خفايف لعشاء ومع الوقت ***** الله بتاخذ خبره ولحالها بتقدر التكاليف وانا بالنسبه لي احسن الواحد يبدأصغير وبعدين يكبر على الاقل ياخذ خبره ويعرف يتعامل مع الناس
ونصيحه خليها تبدأ بالمنتديات يعني تسوي دعايه عن طريقها لان التعامل مع الاغراب واجد اسهل وما يكون في احراج في الدفع اعرف ناس بدأو مع الناس الاقارب أخسروا لان الحساب دايما مؤجل ويمكن ينسي بعد ولا تقدر الوحده تتكلم لانهم بيقولون ماديه وبالنسبه للمعدات الي بتحتاجها خليها تشتريها بالتدريج يعني مش لازم مره وحده
واسفه على الاطاله وطبعا هذا الشي من خبرتي في العمل في هذا المجال