وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لازم تكون الزبده ذايبه بحرارة الغرفه مو تسخنيها ع النار
حاولت اجيب سبب ماطرا ببالكِ وماقالوه الاخوات
بالتوفيق
لازم تكون الزبده ذايبه بحرارة الغرفه مو تسخنيها ع النار
حاولت اجيب سبب ماطرا ببالكِ وماقالوه الاخوات
بالتوفيق
الصفحة الأخيرة
ونصف بيالة مويه تخليه متماسك وبنفس الوقت مو قاسي
واذا التشيز كيك اللي تسوينه مايحتاج فرن
دخلي طبقة البيسكوت بالفرن مدة عشر دقايق تقريبا حتى البيسكوت مايصير معجن
ثم لاتحطين الطبقه البيضاء الا بعد مايبرد البسكوت حتى ما تسيل الطبقه البيضاء
وبعد مايزين ويدخل الثلاجه طلعيه واتركيه وقت تخف برودته
لان الزبده اذا ثلجت خلت التقطيع قاسي