للرفع

يا بنات شكله للكيك والحلويات او للطبخ البطيئ لان الفتحه اللي تحت بتبعد اللي بتحطيه عن النار
ممكن تعملي فيه كريم كراميل بحمام مائي بس عالغاز مش بالفرن وممكن يشبز كيك بحمام مائي او كيك بدون حمام مائي بتذكر زماااااااااااااااااااااااااان كان يجي مع قالب الكيك قطعه مفتوحه من تحت وحوليها مكان نحبيه حصى صغير بعدين نقعد عليه قالب الكيك فيستوي عالبطيء عالغاز من فوق وبما انه نيدوا وحليب اتوقع يكون للحلويات وخاصه اذا الصاجه مش ثقيله بتكون انسب للحلويات مثل ما بقولك وخاصه عمق الغطاء بيعطي فسحه للكيك ينفش


مستحيل ينحط بالفرن لانه ايد الغطا وايدين القاعده رح تحترق بالفرن

انا اول مره بشوف هالقطعه بس هيك عقلي بيقولي

هذا قدر رز المندي ..
حلوو الطبخ فيه