شوفوا وش قال د/رشود..شي صغير ولذيذ مفيد للحموضة والإمساك

أعرف إن الكثير من الحوامل وغير الحوامل تعاني من الحموضة والإمساك ....
وإن شاء الله يفيدهم هالموضوع

طبعاً الدكتور هو رشود بن عبدالله الشقراوي المعروف.. أستاذ الغذاء والتغذية..

ورد سؤال من القارئ إبراهيم من مدينة الدمام يقول فيه انه يعاني من حموضة بعد تناول وجبة دسمة أو عسر هضم فهل هناك فاكهة تساهم في الحد من هذه الحموضة وخصوصاً انه يتناول الحليب فيحس ببعض التحسن بعد ذلك؟

- مما لا شك فيه يا أخ "إبراهيم" أن هناك بعض الناس يصاب بحموضة وخصوصاً بعد الأكل والتي تنتج من عملية عدم سهولة الهضم أو عسر الهضم ولقد لوحظ أن "للعنب" فائدة جيدة في خفض هذه الحموضة الناتجة من عسر الهضم حيث أن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية والتي لها تأثير قاعدي (عكس الحموضة) مما يؤدي إلى معادلة هذه الحموضة وهو يعمل بشكل مشابه للحليب حيث إن الحليب كذلك يتصف بالقاعدية حيث يؤدي الحليب إلى خفض الحموضة إلا أن العنب يمتاز عن الحليب في هذا الخصوص حيث انه أسهل هضماً من الحليب كما أن عصير العنب يساعد في الحد من حالات الإمساك حيث يقوم العنب بتنظيف البطن ويسهل حركة الأمعاء.

وعموماً في حالة إصابتك بالإمساك فان العنب يحد من الإصابة بالإمساك ولذلك يمكن استخدام العنب كمسهل للكبار والصغار وكذلك فان العنب يتصف باحتوائه على الألياف ذائبة وغير ذائبة مما يجعله يساهم في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم ويمكن استخدام العنب طازجاً كثمار أو كزبيب.


المصدر جريدة الرياض..