السلام عليكم
عزيزاتي اذا كان عندكم أخوان وأحيانا تحتارون مثلا ماياكلون الفطائر يملون من السمبوسة والشربة
عندي لكم طريقة في الشربة
الشوربة
تجيبين عدس أصفر
حبتين طماط
حبتين بصل
عودين كرفس
كزبره شوي
حبتين كوسة حبتين جزر بطاطس لاتفكرين تحطين يزبد فيها ويخليها ثقيله
المهم أطبخيها بماء وملح ورشة بهار
بعدين أذا استوت أطحنيها
وحطيها تحتمي على النار وخذي شوي شعيرية وحطيها وخليها تفور وصبيها وباالهناء وتأكدي كلهم راح يحبوها وقولي شوربه جديدة منها يستفيدون من الخضار وما يدرون وش مكوناتها
ثانيا السندوشات
مثلا سوي لهم الأقماع وحشيها دريم ويب ورشي شوي سكر عليها
يوم سوي التوست المثلاثات وغزيها بعود فية زيتون وخيار راح يحبوها وحشية اللي تبين
يوم سوي فطائر جيب التاجر وبطاطس يموتون فيها أخواني
يوم عصبي وحطي شوربة وسمبوسة:(
يوم سوي كفتة البطاطس
وهي بطاطس مسلوق
شوي لحم مفروم
توابل وبهارات
بيضة بقسماط
اعجني اللحم المستوي والبطاطس والبهارات مع بعض ألين تصير عندك عجينة متماسكة ومن ثم كوريها كور متوسطة الحجم وغمسيها باالبيض ثم البقسماط ومن ثم بالزيت أنتبهى مو كل الناس تظبط معهم الطريقة هاذي أحيانا تفتكك باالزيت ماأعرف السبب
سوي يوم همبرغر بيتي أي أصنعي اللحم بنفسك
يوم أشتروا حمص وفول من الصناعية يووووووووووووووووووووووووه يهبل مرة روعة ماأقدر أوصف لكم المحل يبيع مجدرة وحمص وفول والأكلات الشامية بصراحة ذقت أشهر المطاعم بس زية ماذقت قسم بالله أن أبوي أذا بغا يجيب يروح من الساعة أربع مو بعيد علينا حنا في الجنوب بس ياالله يلقا لة مكان الساعة أربع بس والله أتمنى تذوقو أكلة وأذا قدرت أصور لكم وأحط بسويها بس تابعوا الموضوع
أخر همي أنسان @akhr_hmy_ansan
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أخر همي أنسان
•
اسفة بس ماأدري ليش الخط صغير ماأدري وش صار يمكن أنا ضاغطة بس أبي أعدل ماقدرت
هنـودة
•
عجبتني شورية العدس لني احبها وايد..
تسلم يدج حبوبة..:)
÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷
هنا تجديد سلة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1873989
تسلم يدج حبوبة..:)
÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷
هنا تجديد سلة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1873989
يووه عاد اخواني يملون بسرعه ومايحبون التكرار ماعاد الشورية السمبوسة لازم يوميا على السفرة والحلى لازم كل يوم نوع والفطاير كل يوم حشوة الله يعين عليهم بس ......
الصفحة الأخيرة