رورا :

معليش يابنات اتأخرت عليكم بطريقة الايس كريم يالله خدوا: صفار 4 بيضات نص ك سكر 2 ك نشا 1 ونص ك حليب سائل 1 ظرف دريم ويب الطريقة: اخلطي صفار البيض والسكر والنشا في زبدية بمضرب البيض اليدوي مظبوووط. سخني الحليب بس لا تخليه يغلي. خدي من الحليب نص كوب وحطيه على البيض واخلطي بسرعة وبعدين صبي خليط البيض على باقي الحليب وهو على النار وقلبي باستمرار حتى يصير كاسترد خفيف. غطيه بكيس نايلون بحيث انه يلامس السطح وحطيه في الثلاجة حتى يبرد تماما . سوي الدريم ويب زي ماهو مكتوب على الظرف وبدين اخلطي معاه الكاسترد البارد وملعقة فانيلا وحطيه في الفريزر ساعة وبعدين خرجيه واخلطيه ورجعيه الفريزر وكرري الخطوة هذه 4 _ 5 مرات وبعدين سيبيه فب الفريزر لليوم التاني .

معليش يابنات اتأخرت عليكم بطريقة الايس كريم يالله خدوا: صفار 4 بيضات نص ك سكر 2 ك نشا 1 ونص ك...