*%شوفو تطبيقي لتارت البسكويت الي في كتاب <نخبة الاطباق>*&

191935

191936

191937


المقادير____

<أ>واحد ونصف باكيت بسكويت شاي مطحون
ملعقه صغيره ممتلئه بكنج باودر

<ب> 3بيضات نص كأس سكر
رشة فانيلا نص كأس حليب سائل
نص كأس زيت

<ج> للوجه ---
بيالة سكر بيالة حليب بودره نص علبة قشطه 3حبات كيري


الطريقه ----


<1>نخلط مقادير <ب> في الخلاط ثم تصب على مفادير <أ>وتعجن جيدا وتصب في صينيه متوسطه مدهونه الخاصه بالتارت

<2> توضع في الفرن حتى تنضج تقريبا لمدة نص ساعه من تحت ثم من فوق ثم اذا بردت يقلب في طبق مستدير


<3>تخلط مقادير الوجه ثم تصب على وجه الكيكه مع مراعاة ترك القليل من خليط الوجه في الخلاط ويضاف له ملعقه صغيره شوكولاته بودره ثم تخلط واذا امتزجت تخطط بها التارت على شكل خطوط مستطيله ثم بطرف سكين او عود اسنان يمزج بالشكل المرغوب وصحتين:p